Nutrição Integrativa

Um resgate da humanização do comer, gerando novos recursos terapêuticos.

• O Auto Cuidado: comer alimentos que te fazem bem

• Ouvir o Corpo: Identificar a Fome, a Saciedade e a Satisfação.

• Ter prazer em comer: resgatar o prazer é se voltar para o corpo

• O entendimento que o corpo sinaliza o que ele precisa (autorregulação)

Nesse modelo o Nutricionista passa a ser o tutor de um processo em que, além de recursos bioquímicos, clínicos e antropométricos, oportuniza a sabedoria do corpo, indicando a essência dos desequilíbrios, apontando cominhos para a saúde. Alimentar-se bem é primordial para o desenvolvimento de nossas rotinas diárias.

Atualmente fazemos muitas tarefas ao mesmo tempo, assim como nosso cérebro não para de funcionar, pensando e resolvendo muitos assuntos de uma só vez. Assim deixamos cada vez mais de nos ocuparmos com a nossa saúde. Apenas com o aparecimento dos sintomas de adoecimento é que começamos a nos alarmar e prestar atenção nas possibilidades que temos para cuidar da saúde.

Na alimentação não é diferente, comemos o que é mais fácil e prático, o que temos mais acesso. Cozinhar deixou de ser um hábito diário, hoje delegamos ou escolhemos as inúmeras possibilidades de escolha de comidas prontas (restaurantes, fast food) e muitas vezes processadas (pratos congelados e semipreparados).

Esse modelo de trabalho objetiva o tratamento, a manutenção da saúde e a prevenção das doenças, considerando que:

• É necessário descobrir e identificar quais os melhores alimentos para você por meio de técnicas que nos auxilie na autorregulação, que nos permita “ouvir o corpo”.

• Hoje sabemos que não comemos somente para alimentar nosso corpo físico. Comemos de acordo com aspectos psicológicos, sociais, emocionais e culturais que fazem parte da história de nossas vidas, a alimentação permeia nossas relações com o mundo. Na Nutrição Integrativa não há imposição de dietas, vamos construir juntos o seu plano alimentar de acordo com os alimentos que te dão prazer.

• A mudança de comportamento deve acontecer gradativamente reconhecendo e valorizando as habilidades existentes para posteriormente conseguirmos tomar atitudes conscientes.